Amenințări majore pentru siguranța alimentelor: 1,2 milioane lei în amenzi aplicate de ANSVSA

În luna mai a anului 2026, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a realizat un număr impresionant de 8980 de inspecții în unitățile din sectorul agroalimentar. Aceste controale au vizat o varietate largă de operatori implicați în producția și comercializarea alimentelor de origine non-animală. În urma acestor acțiuni, ANSVSA a dispus aplicarea a 142 de amenzi, totalizând o sumă semnificativă de 1.270.400 lei.

Aceste măsuri s-au desfășurat ca parte a Programului de supraveghere și control pentru anul 2026, având ca obiectiv principal asigurarea respectării normelor de igienă, trasabilitate și implementarea procedurilor conforme cu principiile HACCP. Inspectorii ANSVSA au monitorizat cu rigurozitate condițiile de prelucrare și depozitare a produselor alimentare, subliniind astfel importanța respectării cerințelor legale pentru a garanta siguranța alimentelor destinate consumului public.

Între neregulile grave identificate în timpul inspectării au fost constatate: neconformități în respectarea normelor igienice referitoare la depozitarea produselor, aplicarea defectuoasă a procedurilor HACCP, lipsuri în etichetarea și ambalarea produselor, absența documentelor necesare pentru trasabilitate, precum și neconformități în ceea ce privește documentele personale ale angajaților. Aceste aspecte au fost prinse în declarația fermă a președintelui ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu, care a evidențiat că „respectarea cerințelor privind igiena, trasabilitatea și implementarea procedurilor de autocontrol nu sunt doar obligații legale, ci și condiții esențiale pentru garantarea siguranței alimentelor”.

Mai mult, inspectorii au realizat și prelevarea de probe pentru analize de laborator, subliniind necesitatea verificării conformității produselor alimentare cu limitele admise pentru reziduuri de pesticide și alți contaminanți. Aceste măsuri sunt esențiale pentru a proteja sănătatea consumatorilor și pentru a asigura integritatea produselor alimentare disponibile pe piață.